Oaxaca, Oax.- Salvador Flores, coordinador de la posada del chocolate Oaxaqueño, anunció que este año esta actividad se llevará a cabo los días 15 y 16 de diciembre.
En rueda de prensa, indico que el Viernes 15 de diciembre, a las 17 horas se llevará a cabo la Calenda inaugural por las principales calles del Centro Histórico, iniciando en Santo Domingo de Guzmán.
En este sentido, abundo que a las
18 horas en el Centro Cultural San Pablo, degustación y muestra de diferentes productores de Chocolate Oaxaqueño.
Asimismo, explicó que Sábado 16 de diciembre, a las 11 horas, encuentro de los escritores Laura Esquivel y Guadalupe Loaeza con las “La esencia del Chocolate”.
De la misma forma, apuntó que a las 12 horas, se llevará a cabo la conferencia por el ingeniero Samuel Martínez, “Fabricación de chocolates con cacao mexicano”.
En tanto, mencionó que a las
13 horas, se llevará a cabo la demostraciones gastronómicas con la Universidad La Salle Oaxaca y la Universidad Anáhuac Oaxaca.
Para cerrar con broche de oro a las 18 horas, se realizará la muestra, degustación y venta de Chocolate Oaxaqueño en el Atrio del centro Cultural San Pablo.
