Oaxaca. Oax.- Paulino Pedro Cruz Gonzales, originario de la comunidad Ojo de Agua, dio a conocer que en el marco de la feria titular de la región Ojo de Agua, se llevará a cabo la tradicional Feria del Pulque el 7 de Febrero.
En rueda de obesa, sino que podrán participar los productores y comercializadores de pulque, (tlachiqueros) de la región y del estado de Oaxaca (tendrán la oportunidad de vender la cantidad de pulque que deseen).
Las inscripciones quedan abiertas en el correo deportesfachtlaxiaco@hotmail.es, al teléfono 953 55 2014 04 o en el mismo lugar de la participación, cerrándose a las 11 a.m. del día 7 de Febrero.
Refirió que cada productor o comercializador deberá registrarse debidamente en un formato que proporcionaran los organizadores y entregar5 litros de pulque como pago de inscripción, los cuales se utilizaran para los catadores y así poder determinar le mejor pulque.
Indicó que los catadores serán nombrado por los organizadores a personas de reconocido prestigio, también podrán ser los mismo productores o comercializadores siempre y cuando porten camisa de catador que la podrán adquirir con los organizadores y su fallo será inapelable.
Premios: al primer lugar mil pesos, al segundo lugar 600 pesos, al tercer lugar 400 pesos y al cuarto lugar 200 pesos.
